Bandeja Malla Pizza 40cm Screen Aluminio Profesional:
Olvidate de la masa húmeda o quemada por partes. Esta bandeja de malla de 40 cm de diámetro está diseñada con tecnología de red de aluminio que permite la circulación total del aire caliente, garantizando una cocción rápida, uniforme y ese piso crocante que tanto buscás.
¿POR QUÉ ELEGIR ESTA REJILLA SCREEN?
- COCCIÓN 360°: A diferencia de las bandejas cerradas, la malla permite que el calor del horno impacte directamente en la masa, eliminando la humedad excesiva para un resultado super crujiente.
- MULTIFUNCIÓN: No solo sirve para hornear pizzas frescas o congeladas. También es perfecta como rejilla de enfriamiento para tortas, galletitas, panes o muffins, evitando que se humedezcan en la base al sacarlos del horno.
- CALIDAD PROFESIONAL: Fabricada con un borde reforzado de aluminio que mantiene la forma circular y una malla resistente diseñada para soportar altas temperaturas sin deformarse.
- TAMAÑO IDEAL: Con sus 40 cm, es el tamaño estándar para una pizza mediana/grande casera, entrando perfectamente en cualquier horno convencional o eléctrico.
USOS RECOMENDADOS:
- Horneado: Pizzas a la piedra, pre-pizzas, panes, calentar facturas.
- Enfriado: Ideal para dejar descansar budines, bizcochuelos o cookies recién horneadas.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:
- Tipo de producto: Bandeja / Molde Rejilla (Pizza Screen).
- Material: Aluminio / Malla metálica.
- Diámetro: 40 cm.
- Forma: Redonda.
- Borde: Reforzado para mayor durabilidad.
- Apto para: Hornos a gas, eléctricos y hornos de barro/profesionales.
- Formato de venta: Unidad (1 bandeja).
