Bandeja De Malla Redonda 40cm Rejilla Para Hornear
Práctica bandeja de malla redonda de 40 cm, ideal para hornear y trabajar diferentes preparaciones de manera cómoda. Su diseño tipo rejilla permite una buena circulación del aire y facilita el enfriado de los alimentos una vez retirados del horno.
Una opción práctica para repostería, panadería y cocina, tanto para uso doméstico como profesional.
Preguntas Frecuentes:
- ¿Por qué elegir esta rejilla?
*COCCIÓN 360°: A diferencia de las bandejas cerradas, la malla permite que el calor del horno impacte directamente en la masa, eliminando la humedad excesiva para un resultado super crujiente.
*MULTIFUNCIÓN: No solo sirve para hornear pizzas frescas o congeladas. También es perfecta como rejilla de enfriamiento para tortas, galletitas, panes o muffins, evitando que se humedezcan en la base al sacarlos del horno.
*CALIDAD PROFESIONAL: Fabricada con un borde reforzado de aluminio que mantiene la forma circular y una malla resistente diseñada para soportar altas temperaturas sin deformarse.
*TAMAÑO IDEAL: Con sus 40 cm, es el tamaño estándar para una pizza mediana/grande casera, entrando perfectamente en cualquier horno convencional o eléctrico.
- ¿Cuál es el diámetro de la bandeja?
Tiene un diámetro aproximado de 40 cm.
- ¿Para qué se puede utilizar?
Es ideal para hornear, enfriar y manipular diferentes preparaciones de panadería y repostería.
- ¿Qué ventaja tiene el diseño de malla?
La estructura de rejilla favorece la circulación del aire alrededor de la preparación, especialmente durante el proceso de enfriado.
- ¿Se puede utilizar directamente en el horno?
Sí, está diseñada como rejilla para horneado. Se recomienda verificar la temperatura máxima de uso según el material específico del producto.
- ¿Es fácil de limpiar?
Sí. Su diseño de malla permite realizar una limpieza práctica después de cada uso.
- ¿Sirve para uso profesional?
Puede utilizarse tanto en cocinas domésticas como en emprendimientos de repostería y panadería, según las necesidades de cada usuario.
Usos Recomendados:
- Horneado: Pizzas a la piedra, pre-pizzas, panes, calentar facturas
- Enfriado: Ideal para dejar descansar budines, bizcochuelos o cookies recién horneadas.
Ficha Técnica:
- Producto: Bandeja / molde rejilla para hornear (Pizza Screen)
- Forma: Redonda
- Diámetro: 40 cm
- Borde: Reforzado para mayor durabilidad.
- Diseño: Malla / rejilla
- Uso: Horneado y enfriado
- Ideal para: Repostería, panadería y cocina
- Aplicación: Doméstica y profesional
- Favorece la circulación del aire
- Facilita el enfriado de las preparaciones
- Fácil de manipular y limpiar
- Material: Aluminio / Malla metálica.
- Apto para: Hornos a gas, eléctricos y hornos de barro/profesionales.
- Formato de venta: Unidad (1 bandeja).
